
Green Key – ympäristövastuullinen majoitus
Green Key on kansainvälinen ympäristömerkki matkailualan yrityksille. Green Key -merkki myönnetään yrityksille, jotka välittävät ympäröivästä luonnosta, haluavat vähentää toimintansa ympäristövaikutuksia ja sitoutuvat vastuulliseen ja kestävään toimintaan.
Karukellan lomatalolle myönnettiin Green Key -ympäristömerkki joulukuussa 2022, ja olemme tästä tunnustuksesta erittäin ylpeitä. Se on meille vahvistus siitä, että arjen pienet ja suuret valinnat vaikuttavat – ja että vastuullinen majoitus on mahdollista myös ilman kompromisseja mukavuudessa.
Jos eurooppalaisen majoitusliikkeen keskimääräinen hiilijalanjälki on noin 40 kg CO₂-ekvivalenttia henkilöä ja yöpymistä kohden, on Karukellassa vastaava luku vain 14 kg CO₂-ekvivalenttia. Tämä kertoo konkreettisesti sitoutumisestamme kestävään ja ympäristöystävälliseen majoitukseen Virossa.
Meidän vihreän matkamme askeleet
- 18.9.2024–28.11.2024 toimimme asiantuntijana Virumaan DMO:n kestävyyden työryhmässä, joka valmisti yrityksiä hakemaan Green Key -ympäristösertifikaattia.
- 15.9.2024 suoritimme EAS:n kestävyyden mentorointiohjelman, jonka tulemusena valmisivat sekä Karukellan vihreä auditointi että kestävyyden tiekartta.
- 5.6.2024 yritykselle myönnettiin Vastuullisen yritystoiminnan indeksin pronssitaso.
- 15.2.2024 osallistuimme EAS:n matkailuyritysten kestävän kehityksen mentorointiohjelmaan.
- 6.2.2024 osallistuimme Eesti Keskkonnajuhtimise Assotsiatsiooni (EKJA) webinaariin esityksellä
- “Ympäristöystävälliset hankinnat Green Key -sertifioidussa yrityksessä”.
- 2.2.2024 Green Key -ympäristömerkki uudistettiin ja jatkettiin vuoden 2025 loppuun asti.
- 2.12.2023 saimme uusia oivalluksia osallistuessamme Naiset Ettevõtluses -verkoston järjestämään yrityskonferenssiin “Vihreästi on mahdollista”.
- 30.11.2023 vihreät tekomme huomattiin ja meidät palkittiin Ida-Virumaan yritysten tunnustustilaisuudessa.
Karukellan lomatalon ympäristöperiaatteet
Karukellan lomatalon isäntäväki on sitä mieltä, että yrityksen vastuu ympäristöstä ulottuu pidemmälle kuin pelkkiin lakisääteisiin ja sääntelyyn liittyviin vaatimuksiin. Tavoitteenamme on jatkuvasti vähentää toimintamme ympäristövaikutuksia ja toimia yhä ympäristöystävällisemmin.
Ympäristötavoitteet
Lisäämme omaa ja työntekijöidemme tietoisuutta sekä koulutamme heitä ympäristöasioissa.
Noudatamme kaikkia ympäristöä koskevia lainsäädännöllisiä vaatimuksia.
Kehitämme ja seuraamme ympäristöystävällisiä toimintatapoja jatkuvasti.
Vähennämme järjestelmällisesti ympäristövaikutuksiamme.
Otamme ympäristötekijät huomioon liiketoimintapäätöksiä tehdessämme.
Paperin käyttö
Minimoimme paperin käytön lomatalossa.
Vähennämme pakkausmateriaalien käyttöä niin paljon kuin mahdollista.
Suosimme kierrätettyjä ja kierrätettäviä paperituotteita.
Kierrätämme ja käytämme paperia uudelleen aina kun se on mahdollista.
Kulutustarvikkeet
Käytämme ympäristöystävällisiä puhdistusaineita, astianpesutabletteja ja pesuaineita.
Keittiössä käytämme tekstiilisiä keittiöpyyhkeitä.
WC-paperi ja käsipaperi ovat 100 % kierrätyspaperia.
Käytettävät hygieniatuotteet ovat 100 % ekologisia.
Energia ja vesi
Lomatalon lämmitys perustuu maalämpöön.
Säädämme lämmitystä ja ilmanvaihtoa manuaalisesti hiljaisina aikoina.
Sammutamme valot ja sähkölaitteet, kun niitä ei käytetä.
Huomioimme uusien tuotteiden energiatehokkuuden ja energiankulutuksen.
Olemme asentaneet sähköauton latauspisteen vieraillemme.
Suunnittelemme aurinkoenergian käytön lisäämistä.
Johdamme sadeveden WC-huuhtelusäiliöihin.
Keräämme sadevettä kastelukäyttöön.
Toimistotarvikkeet
Arvioimme ennen hankintoja, voidaanko laitteet vuokrata tai jakaa.
Uusia tuotteita hankittaessa arvioimme niiden ympäristövaikutukset.
Kierrätämme ja käytämme uudelleen kaiken mahdollisen.
Liikenne
Pyrimme vähentämään liikkumista ja rajoittamaan ajot vain välttämättömiin.
Käytämme mahdollisuuksien mukaan ympäristöystävällisiä ajoneuvoja ja huollamme ne asianmukaisesti.
Kannustamme joukkoliikenteen käyttöä ja korvaamme sen työntekijöille.
Jaamme vieraille tietoa saapumisesta julkisilla kulkuneuvoilla – Püssin rautatieasema sijaitsee vain 2 km päässä.
Seuranta ja kehittäminen
Noudatamme kaikkia ympäristöä koskevia säädöksiä.
Seuraamme ja parannamme ympäristöystävällisyyttä jatkuvasti.
Yrityskulttuuri
Otamme työntekijät mukaan ympäristöperiaatteiden toteuttamiseen.
Päivitämme periaatteet vähintään kerran vuodessa ja kuulemme tarvittaessa työntekijöitä ja sidosryhmiä.
Teemme yhteistyötä toimittajien ja alihankkijoiden kanssa ympäristötietoisuuden lisäämiseksi.
Suosimme paikallista työvoimaa ja materiaaleja CO₂-päästöjen vähentämiseksi ja yhteisön tukemiseksi.
Esittelemme ympäristöystävällisiä periaatteita vieraillemme erilaisten infomateriaalien kautta.
Arvostamme aktiivista ulkoilua ja luonnossa liikkumista.
Isäntäväki on avoin ympäristöä koskeville ehdotuksille ja keskusteluille.
Jätehuolto
Yritystoiminnassa syntyy väistämättä jätettä. Näillä periaatteilla määritellään vaatimukset ja menettelyt jätteiden käsittelyyn lomatalossa ja sen alueella.
Jätehuolto kattaa jätteiden keräyksen, kuljetuksen, kierrätyksen ja loppukäsittelyn.
Lajittelemme ja käsittelemme jätteet paikallisesti tai kuljetusta varten.
Kompostoimme biojätteet ja ohjeistamme myös vieraita käyttämään kompostia.
Keittiössä on erillinen, merkitty tila pullojen ja pakkausten säilyttämistä varten.
Pantilliset pullot palautetaan panttiautomaatteihin, muut lasipakkaukset lasinkeräykseen.
Tehtävät ja vastuut
Jätehuoltojärjestelmän toimivuudesta vastaavat perheyrityksen omistajat yhdessä.
Tarvittavat sopimukset jätehuoltoyhtiöiden kanssa tekee isäntä.
Emäntä vastaa jätehuollon organisoinnista ja ohjeistuksesta.
Muut toimenpiteet
Olemme savuton lomatalo.
Käytämme e-laskuja ja sähköisiä laskutusjärjestelmiä.
Vähennämme painettua materiaalia ja käytämme QR-koodeja tiedon välittämiseen.
Olemme luoneet vihreän sisäpihan: yrttilaatikoita, syötäviä kukkia, marjapensaita sekä päärynä-, omena- ja kirsikkapuita, joita lannoitamme luonnonmukaisesti ja suojaamme talvella lampaanvillalla.
Kannamme sosiaalista vastuuta suosimalla 10 km säteellä tuotettuja elintarvikkeita ja paikallisia palveluita.
Tuemme kiertotaloutta lahjoittamalla tai myymällä käytetyt peitot, tyynyt ja pyyhkeet.
Vähennämme pakkausjätettä ja käytämme saippua- ja shampooannostelijoita kertakäyttöpullojen sijaan.
Valitsemme hankinnat huolellisesti ja suosimme ympäristöystävällisiä tuotteita ja kumppaneita, joilla on samat arvot.


